Zámecký pivovar Břeclav (zal. r. 1522)

12° Kanec

5.0% Alk.
světlý kvasnicový ležák spodně kvašený nefiltrovaný
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně peprná, kořenitá, sladová, máslová.Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, máslové, se střední hořkostí a peprně chmelovými tóny. Doznívání je peprně a kořenitě chmelové, sladové, lehce máslové. Lehce ulpívající hořkost.
Zpět